スリランカカレー

２０２３年も１０月となり秋らしい気温で半袖では、肌寒い日が続いています。
インフルエンザも流行しています、体調管理に気を付け２０２３年残りの３ヶ月頑張って行きましょう。

さて、今回はコロナ感染拡大からフルリモートとなり３年近く対面で会っていなかった、お客様との懇親会について書かせて頂きます。

お店はお客様の入っているビル「大手町プレイス」内の「ポンガラカレー大手町プレイス店」、なんと当日連絡でコース予約可でした。

ほぼ毎日お客様とは、Teams会議で会話をしてはいましたが業務打合せ中心でプライベート的な会話はほとんどなかったのでお互いの近況報告など会話が弾みました。
今後のプロジェクトについても少しお話もできましたのでこちらも良かったなと思います。
開始が遅くなってしまったので１次会でお開きとなりましたが、とても楽しい時間を過ごせました。
やはり、対面での会話は必要だとあらためて感じますね。

またの親睦会の開催を約束し帰宅後にお店の情報を見みましたが、なんと「インドカレー」と思って食べていましたが、実は「スリランカカレー」だったのには、驚きでした。

そこで、少し「スリランカレー」について調べで見ました。

＜スリランカカレー＞
野菜、豆、魚などが使われることが多く、辛さがそれほど強くないサラッとしたカレーです。
ココナッツミルクが使用されていることも多いです。
インドカレーのようなナンではなく、お米とともに食べるのが一般的で、数種類の副菜とともに混ぜながら食べます。

確かに辛さは強くなかったですが、コース料理に副菜は無かったです。。。。
いずれにしても美味しくいただいたので良しとしましょう。

食べ放題のナンもたらふく頂き満腹状態で帰宅しましたが、その日の我が家の夕食がカレーだったのには驚きでした。（ネタではないですよ）

また、「スリランカカレー」を食しに行きたいと思います。
今度は、「副菜」を混ぜて。。。。

宴会大好きG長より。